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Mostrando entradas de octubre, 2020

LA CÚRCUMA Y SUS BENEFICIOS

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  Cúrcuma: Qué es, para qué sirve y beneficios claves 28 octubre, 2020 ¿Qué es la  cúrcuma y para qué sirve ? ¿Cuáles son sus  beneficios ? ¡Descubre estas cuestiones y muchas más en nuestro siguiente artículo! Toma nota. ¿Qué es la Cúrcuma? La Cúrcuma es una  planta con una amplia historia en la cultura asiátia.  Se cree que es originaria del oeste de la India y su primer uso se remonta a 2500 años. En sus orígenes se usaba para teñir telas y luego se introdujo como condimento. Su hábitat se encuentra en el sur de Asia y en las islas del Pacífico (India, Indonesia incluyendo Hawái). Forma parte de la  familia de las Zingiberáceas , donde también se encuentra el jengibre. Años después, la cúrcuma fue introducida en: China sobre el 700 d.c. Este de África sobre el 800 d.c Trópico a partir del 1200 Incluso llegó a formar parte de la  comida tradicional de Jamaica . Además, la cúrcuma es conocida universalmente por formar parte del curry, que es muy utilizado en las cocinas de todo el mun

Propiedades de la Maca Peruana

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  La planta de maca ha explotado en popularidad en los últimos años. En realidad, es una planta originaria del Perú, y comúnmente está disponible en forma de polvo o como suplemento. La raíz de maca se ha utilizado tradicionalmente para mejorar la fertilidad y el deseo sexual. También se afirma que mejora la energía y la resistencia. ¿Qué es la Maca? La planta de maca, conocida científicamente como Lepidium meyenii, a veces se conoce como ginseng peruano. Crece principalmente en los Andes del centro de Perú, en condiciones difíciles y en altitudes muy altas, por encima de los 13,000 pies (4,000 metros). La parte comestible principal de la planta es la raíz, que crece bajo tierra. Existe en varios colores, desde el blanco hasta el negro. La raíz de maca generalmente se seca y se consume en forma de polvo, pero también está disponible en cápsulas y como un extracto líquido. 1. Es altamente nutritivo El polvo de raíz de Maca es muy nutritivo y es una gran fuente de varias vitaminas y mine